Nerisassiornermik kulturi, najukkami pissarititat aamma nerisassiortoq inuppalaartoq!





FoodLab FoodClubimut tikilluarit, taanna piffissap aalajangersimasup iluani nerisassianik qaarsillaataaginnarnatik nerisassiornernit misigisassanik neqerooruteqarpoq. FoodClub tassaavoq ilinnut pitsaasunik nerisaqarusuttumut, nerisavit suminngaanneernerannik oqaluttuassartaannillu soqutigisaqartumut neqeroorutilik.


FoodLab FoodClubimit kissaatigineqarpoq nerisassiornermik kulturivut immitsinnut avitseqatigiissutiginissaat. Aaqqissuussap siunertaraa angerlarsimaffitsinni igaffinnit ilisimasat piginnaasallu inunnut nerisassiornermik nuannarisalinnut isumassarsiorfissatut ineriartuutaasussatullu avitseqatigiissutigineqarnissaat.


Qaaqqusatut naatsorsuutigisinnaassavat ullormi tassani nerisassiortumit nerisassiat pitsaasumik suliarineqarsimasut sassaalliutigineqarnissaat. Nerisassiat akimarngit Michelinit neriorsuutiginngilavut, paarlattuanik nerisassiat najukkami pissarititanit pitsaasumik suliat nerisassiortunit tunniusimalluartunit namminneq qaaqqusisutut atuuffeqarnissaminnik pingaartitsisunit suliarineqarsimasut sassaalliutigineqartassapput.



FoodClubimik aaqqissuussaq pillugu ilisimassavat:





  • FoodClubip aaqqissuussaani peqataatillutit sunik sassaalliiffigineqarnissat sunniuteqarfigisinnaanngilat. Sassaalliutigineqartussat nerisassiortussap nammineq aalajangissavai, aamma ulloq taanna sassaalliutigineqartut tupaallaatissaassapput.
  • FoodClub tassaanngilaq workshopi, aamma taamaattumik illit nerisassioqataassanngilatit.
  • FoodClub aaqqissuussaassaaq imigassartaqanngitsoq.
  • Peqataasut 16-ileereersimassapput.
  • Nerisassiat sassaalliutigineqartut inuussutissanik suliassaqarfimmi akuerisaasumi FoodLabip igaffianit suliarineqassapput.
  • Neriartortunut 10 inissaqarpoq.
  • Nerisassiortup peqataasut akiliutaat tamaasa pissavai taakkua nerisassiassanut iganermullu piffissamut atugaanut matussusiissapput. Ininik attartorneq FoodLabip tapersiissutitut tunniunneqassaaq.
  • Nerinissamut isissutissanik pisineq pituttorsimavoq aamma takkutinngitsoornermi akiliutit utertinneqarsinnaanngillat.


Madkultur, lokale råvarer og personligt værtskab!





Velkommen til FoodLab FoodClub, en pop-up madoplevelse der tilbyder mere end mætte maver. FoodClub er for dig der elsker at spise mad, og er interesseret i historien og fortællingerne bag den mad du spiser.


Med FoodLab FoodClub ønsker vi at skabe rammerne for, at vi kan dele vores madkultur med hinanden. Konceptet har til formål, at bringe den viden og kundskab som findes i de private køkkener ud til det madglade folk, for inspiration og udvikling.


Som gæst kan du forvente at få serveret et dejligt måltid tilberedt af dagens vært. Vi lover ikke Michelin mad, men derimod dedikerede værter der har fokus på lokale råvarer, sans for godt madhåndværk og sætter en ære i personligt værtskab.



Dét skal du vide om FoodClub konceptet:





  • Når du deltager i et FoodClub event har du ikke indflydelse på hvad du får serveret. Menuen bestemmes af værten selv, og er en overraskelse på dagen.
  • FoodClub er IKKE en workshop, og du deltager derfor ikke i madlavningen.
  • FoodClub er et alkoholfrit event.
  • Deltagere skal være over 16 år.
  • Maden som serveres, er tilberedt i det fødevaregodkendte FoodLab køkken.
  • Der er plads til 10 gæster
  • Værten får det fulde deltagergebyr til inddækning af råvarer og forbrug af arbejdstimer. FoodLab sponsorerer leje af lokalerne.
  • Køb af billet er bindende, og kan ikke refunderes ved afbud.


Food culture, local produce, and personal hospitality!





Welcome to FoodLab FoodClub, a pop-up dining experience that offers more than a full stomach. FoodClub is for those who love to eat food and are interested in the history and stories behind the food you eat.


With FoodLab FoodClub, we want to create a platform to share our food culture with each other. The concept aims to bring food knowledge from private kitchens to food-loving people for inspiration and development.


As a guest, you can expect to be served a nice meal prepared by the host of the day. We do not promise Michelin food but rather dedicated hosts who focus on local produce, a sense of good food craftsmanship and pride in personal hosting.



What you need to know about the FoodClub concept:





  • When you attend a FoodClub event, you do not decide what you're served. The menu is determined by the host exclusively and is a surprise on the day.
  • FoodClub is NOT a workshop, and you do not participate in the cooking
  • FoodClub is a non-alcoholic event.
  • Guests must be over 16 years of age.
  • The dinner is prepared in the food-approved FoodLab kitchen.
  • There is room for 10 guests.
  • The host receives the full participation fee to cover expenses and time spent. FoodLab sponsors the rental of the facilities.
  • Ticket purchases are non-refundable.


Nerisassiornermit avitseqatigiissuteqarnissamik uummammioqarpit?
Taava FoodClub nerisassiortuugit!

Har du en madhistorie du brænder for at fortælle?
Så bliv FoodClub vært!

Do you have a food story to tell?
Become a FoodClub host!


FOODLAB@SERMERSOOQ.GL



Copyright 2020, All Rights Reserved foodlab nuuk